腐漫控
标题:
【美味图解系列】今天是美味的青提芝士蛋糕~
[打印本页]
作者:
往希冀明日而去
时间:
2019-8-16 21:43
标题:
【美味图解系列】今天是美味的青提芝士蛋糕~
本帖最后由 往希冀明日而去 于 2019-8-16 21:59 编辑
hi,大家好~今后我将会给大家图解来自
B站
的各位up的菜谱教程视频~
day1
:
青提芝士蛋糕
(, 下载次数: 66)
上传
点击文件名下载附件
首先加入200g奶油奶酪,搅拌均匀~
(, 下载次数: 64)
上传
点击文件名下载附件
再加入40g糖,继续搅拌,直到质感丝滑~
(, 下载次数: 59)
上传
点击文件名下载附件
然后放入50g马斯卡彭奶酪,继续jio拌~
(, 下载次数: 60)
上传
点击文件名下载附件
如此丝滑~~~
(, 下载次数: 56)
上传
点击文件名下载附件
另取一个小碗,加入30g牛奶和5g吉利丁粉,搅拌一下~~
(, 下载次数: 62)
上传
点击文件名下载附件
放在热水上,搅拌至吉利丁粉全部融化~
(, 下载次数: 61)
上传
点击文件名下载附件
加入进之前的奶酪搅拌物中~搅拌均匀~
(, 下载次数: 72)
上传
点击文件名下载附件
加入150g高脂奶油,搅拌~
(, 下载次数: 61)
上传
点击文件名下载附件
挤一些柠檬汁~增加一些清爽的口感
(, 下载次数: 57)
上传
点击文件名下载附件
加入二分之一茶勺的柠檬汁,搅拌~
(, 下载次数: 69)
上传
点击文件名下载附件
将做好的奶酪糊放入容器中,
(, 下载次数: 56)
上传
点击文件名下载附件
盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻20分钟~
至此,青提芝士蛋糕的芝士蛋糕部分完成!!!
(, 下载次数: 65)
上传
点击文件名下载附件
接下来做柠檬果冻~用40g水+5g吉利丁粉,搅拌后静置5分钟~
(, 下载次数: 65)
上传
点击文件名下载附件
加入70g白葡萄酒,25g糖和一汤勺柠檬汁,搅拌均匀~
(, 下载次数: 62)
上传
点击文件名下载附件
放到火上开始加热,加热完毕后加入之前的吉利丁溶液~
(, 下载次数: 57)
上传
点击文件名下载附件
过筛~
(, 下载次数: 64)
上传
点击文件名下载附件
放在冰水上冷却~
(, 下载次数: 71)
上传
点击文件名下载附件
拿出青提!(这里青提其实没有特别的要求)
(, 下载次数: 68)
上传
点击文件名下载附件
洗净~
(, 下载次数: 67)
上传
点击文件名下载附件
切一下~
(, 下载次数: 64)
上传
点击文件名下载附件
摆放在冷冻了奶酪搅拌物的容器里~
(, 下载次数: 54)
上传
点击文件名下载附件
倒入之前的柠檬果冻溶液`
(, 下载次数: 70)
上传
点击文件名下载附件
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟~
(, 下载次数: 65)
上传
点击文件名下载附件
再在上层加入之前的奶酪搅拌物~
(, 下载次数: 65)
上传
点击文件名下载附件
装饰一下~
(, 下载次数: 68)
上传
点击文件名下载附件
完成!
好看又好吃!清新美味的
青提芝士蛋糕
完成!
下一次会图解什么样的美味食物呢~可以评论留言建议哦~
作者:
aabbcc20092020
时间:
2022-5-24 10:05
饿呢呢,很好看
作者:
byt
时间:
2023-1-8 09:02
天要胖我,不得不胖
作者:
Spencer66
时间:
2023-1-14 22:02
好详细,颜值不错
作者:
byt
时间:
2024-1-1 22:56
把眼睛留给风光,把体重留给美食。告诉我你吃什么,我就能知道你是什么样的人。
作者:
qq_京剧喵_K0
时间:
2024-1-5 17:13
支持一下,最爱吃蛋糕了
作者:
zhnt
时间:
2024-1-15 17:26
步骤好多
作者:
byt
时间:
2024-2-11 10:23
告诉我你吃什么,我就能知道你是什么样的人。把眼睛留给风光,把体重留给美食。吃到好吃的东西,当然开心,将它赠于友人,将再获一重开心。
欢迎光临 腐漫控 (http://fumankong9.cc/)
Powered by Discuz! X3.3