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[菜谱大全] 农家小炒肉,个人比较喜欢的家常菜

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楼主
发表于 2020-10-26 23:19:10 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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材料准备:带皮五花肉 适量、青红小辣椒 适量、大蒜 适量、豆瓣酱 适量、鸡精 适量;
方法步骤:
1.五花肉洗净切薄片。青红小辣椒切小段,蒜切片。
2.适量油下锅,放入入蒜片煸出香味,倒入五花肉、炒至无花肉片逼出油,表面呈微黄。加入一大勺豆瓣酱,并加点料酒。翻炒至肉片都均匀裹上豆瓣酱,倒入青红椒翻炒片刻。
3加入一点点盐,再加一点点糖提鲜。加入少量鸡精,翻炒均匀后,即可出锅。

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5#
发表于 2022-12-31 19:40:16 来自手机 | 只看该作者
是被食物治愈的一天。
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地板
发表于 2022-5-20 08:46:00 | 只看该作者
我也喜欢这个菜
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板凳
 楼主| 发表于 2020-10-30 11:40:06 | 只看该作者
哈哈哈,好敷衍的回答啊
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沙发
发表于 2020-10-30 00:10:52 | 只看该作者
色香味俱全
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