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[饮食交流] 鱼香肉丝的做法

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发表于 2020-2-25 00:25:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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里脊肉切丝,加盐、料酒、老抽、蛋清抓匀,搅至粘稠加生粉、食用油抓匀,木耳、香菇、胡萝卜、青椒切丝,蒜、姜切末,锅中水烧开,放辅料焯水,捞出控干水分,起锅烧油,三成热下肉丝滑至颜色变白倒出,锅中加油,下姜、蒜末、辣酱炒出红油,加水、生抽、老抽、陈醋、鸡精、白糖搅拌,倒入肉丝辅料、水淀粉、明油炒匀出锅。
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沙发
发表于 2020-3-7 23:53:29 | 只看该作者
放毒了
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板凳
发表于 2020-3-9 20:29:38 | 只看该作者
谢谢你的分享
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地板
发表于 2020-3-17 20:25:10 | 只看该作者
不行了,疫情期间都忘了这是什么味道了
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5#
发表于 2020-4-2 04:17:46 | 只看该作者
很好吃的
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6#
发表于 2022-5-21 16:22:39 | 只看该作者
爱吃,收藏了
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7#
发表于 2022-10-11 15:48:34 来自手机 | 只看该作者
总有一种美食,让你无法抗拒
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8#
发表于 2022-10-21 17:35:39 来自手机 | 只看该作者
吃吧,但是不要吃得太多
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9#
发表于 2024-10-5 00:22:47 | 只看该作者
经典下饭菜
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