腐漫控
标题:
气泡虾
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作者:
土豆土豆363
时间:
2024-8-12 08:21
标题:
气泡虾
制作时间 20-40分钟
食材准备:
食用油:适量
鲜虾仁:10只
料酒:一小勺
姜片:适量
葱:适量
盐:3克
玉米淀粉:35克
土豆淀粉:65克
泡打粉:3克
面粉:25克
鸡蛋清:3个
步骤一:腌制
虾去掉外壳,尾巴不要剪掉哦,加入准备好的葱姜,料酒,盐腌制15分钟。
步骤二:制作面糊
面粉25克,玉米淀粉35克,土豆淀粉65克,泡打粉3克,蛋清3个,食用油100克,水30克,混合搅拌均匀。
步骤三:油锅煎制
虾仁裹上面糊,薄厚均匀。用筷子夹住虾仁,下入烧开的油锅,虾仁身上的面糊会立刻气泡,漂浮油面,这时用勺子给虾仁表面浇油,炸至金黄色立刻捞出。
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作者:
土豆土豆363
时间:
2024-8-12 17:28
嘻嘻
作者:
土豆土豆363
时间:
2024-8-12 17:28
嘻嘻
作者:
zhnt
时间:
2024-9-29 00:54
感觉不错,可以试试
欢迎光临 腐漫控 (http://fumankong9.cc/)
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