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标题: 秘制五花肉 [打印本页]

作者: 米大大233 时间: 2022-3-29 03:26
标题: 秘制五花肉
11、食材：五花肉500g、盐5g、葱姜蒜5g、老抽10g、冰糖15g、蚝油10g、香叶5g、八角10g。
22、准备新鲜的五花肉，洗干净切成块块，备用。
33、锅里放水，加入五花肉，煮出浮末，捞出。
44、捞出五花肉用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
55、锅里放油，油热后加入冰糖，小火煎制完全融化。
66、加入五花肉进去翻炒上色，大火煎制肉出油。
77、准备一个砂锅，里面放入水，水开后加入五花肉。
88、再加入葱姜蒜，生抽，老抽，桂皮八角，盐，蚝油。
99、盖上锅盖炖40分钟，就可以出锅了。

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作者: a224846789 时间: 2022-4-1 10:30
还是肉最好吃

作者: 呉铭 时间: 2022-4-1 12:59
看着真诱人啊

整篇文章就看到了出锅俩字

作者: 路过的瑕疵 时间: 2022-4-1 18:50
感觉好香啊

作者: aabbcc20092020 时间: 2022-5-13 10:02
谢谢楼主，我收藏了，以后做

作者: Spencer66 时间: 2022-8-12 08:23
看着很香啊

作者: byt 时间: 2022-10-19 22:39
酒入愁肠，化作相思泪

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