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标题: 农家小炒肉，个人比较喜欢的家常菜 [打印本页]

作者: 121121121 时间: 2020-10-26 23:19
标题: 农家小炒肉，个人比较喜欢的家常菜
材料准备：带皮五花肉适量、青红小辣椒适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、鸡精适量；

方法步骤：

1.五花肉洗净切薄片。青红小辣椒切小段，蒜切片。

2.适量油下锅，放入入蒜片煸出香味，倒入五花肉、炒至无花肉片逼出油，表面呈微黄。加入一大勺豆瓣酱，并加点料酒。翻炒至肉片都均匀裹上豆瓣酱,倒入青红椒翻炒片刻。

3加入一点点盐，再加一点点糖提鲜。加入少量鸡精，翻炒均匀后，即可出锅。

作者: 2540025116 时间: 2020-10-30 00:10
色香味俱全

作者: 121121121 时间: 2020-10-30 11:40
哈哈哈，好敷衍的回答啊

作者: aabbcc20092020 时间: 2022-5-20 08:46
我也喜欢这个菜

作者: byt 时间: 2022-12-31 19:40
是被食物治愈的一天。

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