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预览 4[饮食地图] 酥脆饱腹~家常的温情锅贴! attach_img

锅贴,是我国北方的一种著名传统小吃,全国其他地区皆有分布,主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可 ...

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往希冀明日而去 2019-8-20 42828 byt 2022-12-13 22:17
预览 3[饮食地图] 杭州美食介绍 agree

BlackDragonK

byt12-13

1,西湖醋鱼西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道 ...

BlackDragonK 2020-4-26 32596 byt 2022-12-13 22:17
预览 7[菜谱大全] 金汤肥牛 attachment

623699741

byt12-13

食材:肥牛400G;金针菇300G;香菜;小米辣;小杭椒少许;黄酒1茶匙;盐1/2茶匙;灯笼辣椒酱2汤匙;野山椒 ...

623699741 2022-3-25 72647 byt 2022-12-13 21:17
预览 6[饮食地图] 缅怀灭霸…可能不是用来煮汤的刺角瓜! attach_img

刺角瓜肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合。 刺角瓜含有丰富的 ...

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往希冀明日而去 2019-8-23 63284 byt 2022-12-13 20:05
预览 9[饮食地图] 山东特色美食————济南萝卜丝饼 attachment

苏伦丶

byt12-13

简介萝卜丝饼,是济南传统的较为精细的面食品种。近代,各大酒店、酒楼、饭庄均有生产。30年代营业的燕喜堂 ...

苏伦丶 2018-6-10 94606 byt 2022-12-13 15:16
预览 5[饮食地图] 山西美食——羊肉泡馍 attach_img

shuaiwudaoli

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羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝(或粉条)、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤 ...

shuaiwudaoli 2021-1-24 52667 byt 2022-12-13 15:15
预览 10[饮食地图] 山东特色美食————隆盛糕点 attach_img

苏伦丶

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简介隆盛糕点,是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的,“隆盛”商标始创于清道光绪年间,隆盛糕点集古今青州清 ...

苏伦丶 2018-6-10 104683 byt 2022-12-13 13:46
预览 11[饮食地图] 来自天堂的魔鬼~印度魔鬼椒 attach_img

“印度魔鬼椒”又称“断魂椒”,产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种 ...

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往希冀明日而去 2019-8-30 113637 byt 2022-12-13 10:54
预览 6[饮食地图] 臭臭臭臭臭豆腐! attach_img

臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐 ...

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往希冀明日而去 2019-4-21 63056 byt 2022-12-13 10:54
预览 16[饮食地图] 陵水酸粉 attachment

九二共识

byt12-13

1、大米泡软磨浆制成净粉条,方法与“海南粉“略同。 2、将牛肉切放入滚水锅煮约两分钟,捞起控干水分,热 ...

  [1点评]  
九二共识 2022-2-8 163805 byt 2022-12-13 10:53
预览 17[饮食地图] 陕西肉夹馍,明明是馍夹肉,为什么叫肉夹馍? attach_img agree

BlackDragonK

byt12-13

陕西肉夹馍必须先从名字说起,明明是馍夹肉,为什么叫肉夹馍?一来,馍夹肉也即“馍”夹着“肉”,这是视觉 ...

BlackDragonK 2020-4-30 175017 byt 2022-12-13 10:53
预览 5[饮食地图] “这浓郁的香味……!你在吃奶酪!”“对!马苏里拉奶酪!” attach_img

马苏里拉(Mozzarella)奶酪,别名:马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚(Ca ...

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往希冀明日而去 2019-4-20 53020 byt 2022-12-13 09:33
预览 13[饮食地图] 山东特色美食————含羞丸子 attach_img

苏伦丶

byt12-13

简介含羞丸子,是山东枣庄的特色菜,厨师们把它叫做“含羞丸子”,而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸 ...

苏伦丶 2018-6-10 135324 byt 2022-12-13 09:33
预览 19[饮食地图] 雾的食感~莲雾是个嘛东西? attach_img

莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾 ...

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往希冀明日而去 2019-8-23 194787 byt 2022-12-13 09:33
预览 6[饮食地图] 同志!威士忌!吨吨吨吨 attach_img

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒 ...

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往希冀明日而去 2019-8-30 63626 byt 2022-12-13 09:33
预览 12[饮食地图] 开始慢悠悠的恬静生活~中国早茶 attach_img

早茶,中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区,尤其是广东和江苏里下河地区。谈及广东的传统文化, ...

往希冀明日而去 2019-8-17 123234 byt 2022-12-13 09:33
预览 5[饮食地图] 兰州牛肉拉面! attach_img

牛肉面,是一道常见的面食,也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征,且色香味 ...

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往希冀明日而去 2019-4-20 53147 byt 2022-12-13 09:33
预览 9[饮食地图] 北京烤鸭之“全聚德” attach_img

苏浅沫

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北京烤鸭是在山东烤鸭的基础上发展而来,而据考证,烤鸭的前身是出现在南北朝时期的“灸鸭”。 采用传统的 ...

  [2点评]  
苏浅沫 2018-5-31 94727 byt 2022-12-13 09:32
预览 10[饮食地图] 酸酸甜甜~那是果冻橙! attach_img

橘子上火、橙子难剥、柚子更难剥! 不如来一个可以吸的 果冻爱媛橙吧! 看似像橙,剥开像橘,吃来脆爽细腻~ ...

往希冀明日而去 2019-8-19 103074 byt 2022-12-12 20:00
预览 10[饮食地图] 鸡蛋果!不太像鸡蛋的鸡蛋果! attach_img

果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料, ...

往希冀明日而去 2019-8-23 104833 byt 2022-12-12 19:59
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